Reservierung unter:
+49 (0)6131 617878

Öffnungszeiten
11:45–15:00 Uhr &
18:00–24:00 Uhr

Warme Küche
11:45–14:30 Uhr &
18:00–23:00 Uhr

alCortile 
Kartäuserstrasse 14 
55116 Mainz

Aktuelle Empfehlungen ab 08.06.2021
unserer „Cucina Casalinga“


Aperitif

Hugo

erfrischender Aperitif aus Südtirol

5,90 €

Spriz Aperol

Aperitivo Italiano
5,90 €

Bellini

Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G. mit Pfirsichmark
5,50 €

Raumland Trauben Secco

aus Rheinhessen, weiß – alkoholfrei
4,10 €


Antipasti

Vorspeisen

 

Grüne Spargelcremesuppe

mit Mozzarella-Spargel-Crostini
7,80 €

Sizilianischer Orangensalat

mit Fenchel, Minze und gebratenen Garnelen
14,50 €

Spargel-Bruschetta

Geröstete Brote mit grünem Spargel, Büffelmozzarella und Cocktailtomaten
10,90 €

Gegrillte Calamaretti

auf Parmesan-Schnittlauch-Creme
14,50 €

Kalbscarpaccio mit grünem Spargel,

gehobeltem Grana Padano D.O.P. und Trüffelöl
14,50 €

Alle Vorspeisen werden mit dem original italienischen Brot aus Apulien „pane pugliese“ serviert


Primi Piatti

Hauptspeisen

 

Pizza mit Garnelen und grünem Spargel,

Tomaten, Mozzarella, schwarzen Oliven, sonnengetrockneten Tomaten und frischem Knoblauch
16,50 €

Fettuccine mit grünem und weißem Spargel

mit frischem Lachsfilet in einer Cognac-Sahne-Sauce geschwenkt
16,50 €

Sobrero-Ravioli mit Bärlauch-Parmesan-Füllung

mit Cherrytomaten, Pamesan und Pinienkernen, in Butter geschwenkt
15,90 €

 

Handgemachte Kräuter-Tortellacci mit grünem Spargel gefüllt

geschwenkt in Frühlingszwiebeln, Cubello-Tomaten, Salsiccia und Chili - leicht pikant

17,00 €

 

Weißer Spargel und gegrillte Garnelen

mit Passionsfrucht-Dressing
24,50 €

Kabeljau-Rückenfilet (Wildfang) 

auf Bärlauchrisotto
26,50 €
 

Kalbs-Involtini

gefüllt mit Bärlauch und Fenchelsalami aus der Toskana, auf grünem Spargel und Rosmarinkartoffeln
25,50 €

Bayerisches Entrecôte

gegrillt und tranchiert, dazu Kräuterseitling in Schalotten, Peperoncino und Kräutern geschwenkt, mit Rosmarinkartoffeln
27,50 €


Dolci

Desserts

 

Frische Erdbeeren

mit Vanilleeis
7,00 €

Semifreddo di Cantuccini

Halbgefrorenes vom Mandelgebäck auf einer Bitterschokoladensauce
7,80 €

Delizia limone

Amalfitanisches Zitronentörtchen auf Vanille-Limoncello-Creme

7,80 €

 

Frische Erdbeeren

auf Limoncello-Zabaglione mit Zitronenmelisse
7,80 €


Weinempfehlungen

Versi bianco

I.G.T.’19, Fondo Antico
Weisswein aus Sizilien, leicht, trocken (Inzolia, Grecanico, Cataratto)
0,1l 3,70 € · 0,2l 7,40 € · 0,75l 27,00 €

"Aprile" Rosato

D.O.C.’19, Fondo Antico
Rosewein aus Sizilien (Nero d'Avola)
0,1l 4,00 € · 0,2l 8,00 € · 0,75l 28,00 €

"Gyo" Rosso Piceno

D.O.P.’18, Bio, vegan, San Giovanni
Rotwein aus Marken (Sangiovese, Montepulciano)
0,1l 4,00 € · 0,2l 8,00 € · 0,75l 28,00 €