Antipasti

Vorspeisen

Bruschetta al Pomodoro e Basilico

Geröstete Brote mit Strauchtomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
5,00 €

Tris di Bruschetta alla Toscana

Geröstete Brote mit Strauchtomaten, Knoblauch, köstlichem Speck aus der Toskana und Olivenpâté
6,30 €

Antipasto Rustico – Vorspeisen aus der Vitrine

Fisch und Gemüse
normal 9,90 € | groß 13,20 €

Insalata di mare

Hausgemachter Meeresfrüchtesalat
13,50 €

Bagna Cauda

Spezialität aus dem Piemont-Gemüserohkost mit heißer Sardellensauce
10,50 €

Prosciutto San Daniele

Unser Klassiker – Köstlicher Schinken aus dem Friaul (ab 18 Monate)
11,50 €

Bresaola con Rucola e Capperi

Luftgetrocknete Rinderkeule aus dem Valtellinatal mit Kapernfrüchten, Rucola in Olivenöl und frisch gemahlenem Pfeffer
11,60 €

Antipasto del Salumiere

Frisch aufgeschnitten: Salami „Finocchiona Toscana“, Speck „Lardo di Colonnata“, Mortadella und luftgetrocknete scharfe Salami
11,50 €

Carpaccio di Manzo

Hauchdünn geschnittene rohe Rinderlende mit Olivenöl, Zitrone und gehobeltem Grana Padano D.O.P.
9,40 €

Carpaccio con Rucola e Grana

Hauchdünn geschnittene rohe Rinderlende mit Olivenöl, Zitrone, Rucolasalat und gehobeltem Grana Padano D.O.P.
10,40 €

Vitello Tonnato

Hauchdünn geschnittenes rosa Kalbfleisch in einer würzigen Thunfischcreme mit Kapernäpfeln
11,50 €

Panzanella al Cortile

Spezialität aus der Toskana – Bunter Salat mit Strauchtomaten, Gurken, in Olivenöl gerösteten Brotstückchen und gebratenem Putenbrustfilet
11,60 €

Mozzarella di Bufala

Büffelmozzarella mit Strauchtomaten und frischem Basilikum
9,90 €

Insalata di Pomodori

Salat aus Strauchtomaten mit Zwiebeln und schwarzen Oliven
(mit Thunfisch € 1,50 extra)
6,10 €

Insalata Mista di Stagione

Gemischter Salat der Saison
klein 5,00 € | groß 7,60 €

Insalata di Rucola e Grana

Rucolasalat mit Cocktailtomaten, Zwiebeln und gehobeltem Grana Padano D.O.P.
klein 6,40 € | groß 9,40 €

Insalata Mediterranea

Bunter Salat mit Strauchtomaten, Gurken, Artischocken, Oliven, Kapern, Zwiebeln, gekochten Eiern und saftigem Thunfisch
klein 6,60 € | groß 9,90 €

Pourpouri d’Insalata al Cortile

Bunter Salat mit Strauchtomaten, frischen Champignons, luftgetrocknetem Schinken, Walnüssen, Apfelscheiben, gehobeltem Grana Padano D.O.P., in Apfelessig und Olivenöl
klein 7,20 € | groß 10,80 €

Insalata Ricca

Romanasalat mit magerem Hinterschinken, Gurken, Zwiebeln, Mozzarellakäse, Oliven und gekochten Eiern
(mit Thunfisch € 1,50 extra)
klein 6,40 € | groß 9,90 €

Salame Toscano „Finocchiona“

Die berühmte, würzige Fenchelsalami aus der Toskana
7,50 €

Lardo di Colonnata a Tranci

Schmelzender schneeweißer Speck aus der Toskana vom Sattelschwein. In Becken aus Carrara-Marmor gereift. Eine edle Delikatesse
9,00 €

Salame Spianata Piccante

Italienische Edelsalami luftgetrocknet, scharf
7,40 €

Mortadella con Pistacchi

Mortadella mit Pistazien aus Bologna
7,40 €

Pecorino Toscano Stagionato

Abgelagerter Schafmilchkäse aus der Toskana
7,90 €

Gorgonzola

Blauschimmelkäse aus der Lombardei (Kuhmilch)
7,20 €

Parmigiano Reggiano

Körniger Käse aus der Po-Ebene (24 Monate gereift)
7,90 €

Piatto Misto di Formaggi

Gemischte Käsevariation
8,50 €

Pomodori Secchi

Sonnengetrocknete Tomaten in Olivenöl eingelegt
7,40 €

Pane e Olive Condite

Fein angemachte Oliven mit geröstetem italienischem Brot
5,20 €

Sfizio vegetale

Auberginen, getrocknete Tomaten, Oliven, grüne Linsen und Parmigiano Reggiano
(24 Monate gereift)
klein 9,40 € | groß 11,60 €

Prosciutto San Daniele e Mozzarella di Bufala

Köstlicher San Daniele Schinken (ab 18 Monate) aus dem Friaul und Büffelmozzarella, mit Strauchtomaten, frischem Basilikum und Oregano
12,50 €