Reservierung unter: 
+49 (0)6131 617878

Öffnungszeiten
11:45–15:00 Uhr &
18:00–24:00 Uhr

Warme Küche
11:45–14:30 Uhr &
18:00–23:00 Uhr

alCortile 
Kartäuserstrasse 14 
55116 Mainz

Antipasti

Vorspeisen

Pane e Olive Condite

Fein angemachte Oliven mit geröstetem italienischem Brot
6,90 €

 

Bruschetta al Pomodoro e Basilico

Geröstete Brote (5 St.) mit Strauchtomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
7,80 €

Tris di Bruschetta alla Toscana

Je 2 geröstete Brote mit Strauchtomaten und Knoblauch, mit Lardo di Colonnata aus der Toskana und Olivenpâté
9,80 €

Antipasto Rustico – Täglich frisch zubereitete Vorspeisen aus der Vitrine

Eingelegte Auberginen, getrocknete Tomaten, schwarze Oliven, grüne Linsen, Caponatagemüse, gegrillte rote Spitzpaprika ohne Haut, Alici, gemischte Meeresfrüchte - saisonale Änderungen möglich
klein 13,90 € | groß 19,50 €

 

Sfizio vegetale

Auberginen, getrocknete Tomaten, eingelegte scharze Oliven, grüne Linsen und Parmigiano Sovrano di Bufala (24 Monate gereift), saisonale Änderungen möglich
klein 13,90 € | groß 17,50 €

 

Insalata di mare

Hausgemachter Meeresfrüchtesalat
18,90 €

Bagna Cauda

Spezialität aus dem Piemont - Gemüserohkost mit heißer, hausgemachter Sardellensauce
16,00 €

 

Mozzarella di Bufala alla caprese

Büffelmozzarella Campana D.O.P. auf Tomatencarpaccio und frischem Basilikum
14,80 €

 

Prosciutto San Daniele

Unser Klassiker – Köstlicher San Daniele Schinken D.O.P. aus dem Friaul (ab 18 Monate)
15,50 €

 

Prosciutto San Daniele e Mozzarella di Bufala

Köstlicher San Daniele Schinken D.O.P. (ab 18 Monate) aus dem Friaul und Büffelmozzarella Campnana D.O.P., mit Strauchtomaten, frischem Basilikum und Oregano
17,50 €

 

Bresaola con Rucola e Cucunci

Luftgetrocknete Rinderkeule aus dem Valtellinatal mit Kapernäpfeln und Rucola
16,50 €

 

Antipasto del Salumiere

Frisch aufgeschnitten: Salami „Finocchiona Toscana“ I.G.P., Speck „Lardo di Colonnata“ I.G.P., Mortadella I.G.P. mit Pistazien und luftgetrocknete scharfe Edelsalami aus Kalabrien
16,50 €

 

Vitello Tonnato

Hauchdünn geschnittenes rosa Kalbfleisch in einer würzigen Thunfischcreme mit Kapernäpfeln
16,50 €

 

Carpaccio di Manzo e Grana

Hauchdünn geschnittene rohe Rinderlende mit Olivenöl, Zitrone und gehobeltem Grana Padano D.O.P.
14,30 €

 

Carpaccio con Rucola e Grana

Hauchdünn geschnittene rohe Rinderlende mit Olivenöl, Zitrone, Rucolasalat und gehobeltem Grana Padano D.O.P.
15,80 €
 

Lardo di Colonnata a Tranci con Pizza Pane

Schmelzender schneeweißer Speck I.G.P. aus der Toskana vom Sattelschwein. In einem Becken aus Carrara-Marmor gereift. Eine edle Delikatesse, serviert mit Pizza Pane, frisch aus dem Holzofen
16,60 €

 

Salame Toscano „Finocchiona“

Die berühmte, würzige Fenchelsalami I.G.P. aus der Toskana
9,80 €

Salame Spianata Piccante

Italienische Edelsalami aus Kalabrien, luftgetrocknet, scharf
9,80 €

Mortadella con Pistacchi

Mortadella I.G.P. mit Pistazien aus Bologna
9,80 €

 

Formaggi

Käse

 

Pecorino Fioretto Sepi

Abgelagerter Schafmilchkäse aus Sardinien (mindestens 6 Montate gereift)
10,50 €

Gorgonzola di Montagna

Pikanter Blauschimmelkäse D.O.P. aus der Lombardei (Kuhmilch)
10,50 €

Parmigiano Sovrano di Bufala

Hartkäse D.O.P. auf Büffel- und Kuhmilch (24 Monate gereift)
10,50 €

Piatto Misto di Formaggi

Gemischte Käsevariation (Pecorino, Gorgonzola, Parmigiano)
13,20 €

 

Insalata

Salate

Insalata di Pomodori

Salat aus Strauchtomaten mit roten Zwiebeln und schwarzen Oliven
(mit Thunfisch € 1,60 extra)
8,30 €

Insalata Mista di Stagione

Gemischter Salat der Saison
klein 7,30 € | groß 11,40 €

Insalata di Rucola e Grana

Rucolasalat mit Cocktailtomaten, roten Zwiebeln und gehobeltem Grana Padano D.O.P.
klein 9,10 € | groß 14,50 €

 

Panzanella al Cortile

Spezialität aus der Toskana – Bunter Salat mit Strauchtomaten, Gurken, roten Zwiebeln in Olivenöl gerösteten Brotstückchen und gebratenem Maishähnchenbrustfilet
18,40 €

 

Insalata Mediterranea

Bunter Salat mit Strauchtomaten, Gurken, Artischocken, Oliven, Kapernäpfeln, roten Zwiebeln, gekochten Bio-Eiern und saftigem Thunfisch
klein 10,10 € | groß 17,40 €

Pourpouri d’Insalata al Cortile

Bunter Salat mit Strauchtomaten, frischen Champignons, luftgetrocknetem Schinken, Walnüssen, Apfelscheiben, gehobeltem Grana Padano D.O.P., in Apfelessig und Olivenöl
klein 10,20 € | groß 17,90 €

Insalata Ricca

Romanasalat mit magerem Hinterschinken, Strauchtomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Büffelmozzarella D.O.P. (Bocconcini), Oliven und gekochten Bio-Eiern
(mit Thunfisch € 2,00 extra)
klein 10,10 € | groß 17,40 €