Reservierung unter:
+49 (0)6131 617878
Öffnungszeiten
11:45–15:00 Uhr &
18:00–24:00 Uhr
Warme Küche
11:45–14:30 Uhr &
18:00–23:00 Uhr
alCortile
Kartäuserstrasse 14
55116 Mainz
Damit dabei nichts anbrennt, wird die Pizza während der gesamten Backzeit langsam rotierend am Feuer vorbeigeführt.
Und damit der Himmel blau bleibt, wird der Rauch noch im Kamin aufwändig aus der Luft gewaschen.
Falls Sie noch weitere Wünsche haben, zögern Sie nicht, unsere Mitarbeiter anzusprechen. Wir werden unser Bestes tun, um Ihren Besuch im al Cortile zu einem besonderen Erlebnis zu gestalten.
Guten Appetit!
Die Klassiker aus dem traditionellen Holzofen
Pizza nach Fischerart. Dies ist das Original, einfach und aromatisch
Tomaten, Knoblauch, Oregano und Olivenöl
6,30 €
Die Königin der Pizzen, benannt nach Margarete von Savoyen, Königin Italiens von 1878 bis 1900
Tomaten, Mozzarella, frisches Basilikum
7,70 €
Tomaten, Büffelmozzarella, Cocktailtomaten, frisches Basilikum und Olivenöl
9,70 €
Tomaten, Mozzarellakäse und Salami Milano
8,70 €
Tomaten, Mozzarellakäse und luftgetrocknete scharfe Salami
8,70 €
Tomaten, Mozzarellakäse und magerer Hinterschinken
8,70 €
Tomaten, Mozzarellakäse, Salami Milano und frische Champignons
9,40 €
Tomaten, Mozzarellakäse, magerer Hinterschinken und frische Champignons
9,40 €
Tomaten, Mozzarellakäse, luftgetrocknete scharfe Salami und frische Champignons
9,40 €
Tomaten, Mozzarellakäse, luftgetrocknete scharfe Salami, magerer Hinterschinken und frische Champignons
9,70 €
zubereitet mit den Bodenschätzen der Region
Tomaten, Mozzarellakäse, Sardellenfilets, Kapernfrüchte, Knoblauch, schwarze Oliven, Oregano
9,90 €
Tomaten, Mozzarellakäse, magerer Hinterschinken, luftgetrocknete scharfe Salami, frische Champignons, Artischocken und grüne Oliven
10,20 €
Tomaten, Mozzarellakäse, Salami Milano, frische Champignons, Artischocken, Auberginen und gekochte Eier
10,20 €
Tomaten, Mozzarellakäse, Thunfisch, Kapernfrüchte und Zwiebeln
10,30 €
So wie auf dem Fischmarkt von Catania
Tomaten, Mozzarellakäse, gemischte köstliche Meeresfrüchte und Knoblauch
11,50 €
Tomaten, Mozzarellakäse, Auberginen, Zucchini, frischer Blattspinat, frische Paprika, frische Champignons, goldgelber Mais, schwarze Oliven und darüber gehobelter Grana Padano D.O.P.
10,50 €
Mozzarellakäse, Gorgonzolakäse, Edamerkäse und Grana Padano D.O.P.
10,50 €
Tomaten, Mozzarellakäse, luftgetrocknete scharfe Salami, frische Paprika und grüne Peperoni
9,90 €
Unsere Spezialitäten aus dem traditionellen Holzofen
Tomaten, Mozzarellakäse, original italienischer Landschinken aus Parma, darüber angemachter Rucolasalat und gehobelter Grana Padano D.O.P.
11,60 €
Tomaten, Mozzarellakäse, luftgetrocknete scharfe Salami, gewürfelte Strauchtomaten, frischer Knoblauch, Basilikum und gehobelter Grana Padano D.O.P.
11,00 €
Mozzarellakäse, Bresaola (luftgetrocknete Rinderkeule aus dem Valtellinatal), Kapernfrüchte, Zwiebeln, mit angemachtem Rucolasalat und gehobeltem Grana Padano D.O.P.
13,80 €
Mozzarellakäse, Mascarponekäse und original italienischer Landschinken aus Parma
12,00 €
Tomaten, Mozzarellakäse, Salsiccia (ital. Bratwurst), Cime di Rape (Rübensprossen) und Gorgonzolakäsesauce
11,60 €
eine Hommage an Taormina
Tomaten, Mozzarellakäse, frischer Blattspinat, Shrimps, schwarze Oliven und Knoblauch
11,60 €
Mascarponekäse, Mozzarellakäse, zartes Lachsfilet, schwarze Oliven und frischer Blattspinat
12,70 €
Mascarponekäse, Kartoffelscheiben, luftgetrocknete scharfe Salami, Zwiebeln und Mozzarellakäse
12,00 €
Tomaten, Mozzarellakäse, luftgetrocknete scharfe Salami, frischer Blattspinat und Knoblauch
9,90 €
Tomaten, Mozzarellakäse, luftgetrocknete scharfe Salami, Broccoli und darüber Gorgonzolakäsesauce
10,50 €
Pizzatasche gefüllt mit Tomaten, Mozzarellakäse, magerem Hinterschinken, luftgetrockneter scharfer Salami und frischen Champignons
11,50 €
Drei köstliche Variationen auf einer ganzen, runden Pizza: 1/3 von der »Tazi«, 1/3 von der »Perla Jonica« und 1/3 von der »Campagnola«
12,70 €
Pizzabrot, Cocktailtomaten, Büffetmozzarella, frisches Basilikum und Olivenöl
11,60 €
Tomaten, Mozzarellakäse, luftgetrocknete scharfe Salami, grüne Oliven, angemachter Rucolasalat mit frischen Zwiebeln
10,30 €
Tomaten, Mozzarellakäse, Thunfisch, gehobelter Grana Padano D.O.P. und Zwiebeln
10,50 €
Tomaten, Mozzarellakäse, Zucchini, frische Champignons, schwarze Oliven und darüber gebratene Putenbrustfilets
11,60 €
Pizzabrot
4,00 €