Gutes Essen braucht Zeit

Unsere Gerichte werden aus hochwertigen Zutaten stets frisch für Sie zubereitet. Sollte es daher manchmal zu kurzen Verzögerungen kommen, bitten wir um ein wenig Geduld. Auch unsere Pasta-Spezialitäten sind nicht vorgekocht. Daher können Sie auch wählen, ob Sie gerne original italienisch "al dente", also mit "Biss", essen möchten. Geben Sie Ihren Wunsch einfach bei der Bestellung mit an.

Auch bereiten wir Ihre Spaghetti oder Penne gerne glutenfrei zu (Aufpreis 1,50 €). 

Beste Fleisch- und Fischspezialitäten runden unser Angebot ab. Stöbern Sie in den köstlichen Empfehlungen unserer "cucina casalinga". Sie werden begeistert sein. 

Pasta

Nudeln aus Hartweizen

Spaghetti al Pomodoro e Basilico

In Tomatensauce mit Cocktailtomaten und Basilikum
13,50 €

Spaghetti all’Arrabbiata

Mit frischem Peperoncino (scharf), Knoblauch, in Tomatensauce und Cocktailtomaten geschwenkt
14,40 €

Spaghetti al Ragù di Carne

In delikater Rinderhackfleischsauce mit Tomaten
15,00 €

Spaghetti Carbonara al Italiana

Mit ital. Guanciale Speck, Pecorino Romano D.O.P. und Bio-Eiern
17,40 €

Spaghetti con Aglio, Olio e Peperoncino

In Knoblauch, 100% kaltgepresstem italienischem Olivenöl von Cuscuna aus Sizilien und frischem Peperoncino (scharf) geschwenkt
15,50 €

Spaghetti alla Puttanesca

In schwarzen Oliven, Kapern, Knoblauch, Sardellenfilets aus Cetara/Italien, Tomaten und frischem Peperoncino (scharf) geschwenkt
17,90 €

Mafaldine alla Pescatore

Mit erlesenen Meeresfrüchten (Sepia, Calamari, Pulpo, Shrimps und Kiwimuscheln), in Knoblauch, Tomaten und frischem Peperoncino geschwenkt
22,00 €

Mafaldine al Pesto Genovese

In hausgemachter Pestosauce und Pecorino Romano D.O.P. geschwenkt
17,90 €

Mafaldine alla Salvatore

Mit Salsiccia (ital. Bratwurst), in Knoblauch, Olivenöl und frischem Peperoncino (scharf) geschwenkt, mit Cocktailtomaten
17,90 €

Orecchiette alla Pugliese

Mit Cima di Rapa (Stängelkohl), Olivenöl, Knoblauch, frischem Peperoncino (scharf) und einem Hauch von Sardellen aus Cetara/Italien
17,90 €

Orecchiette con la Rucola

Mit luftgetrocknetem Schinken, Rucola, Grana Padano D.O.P. und Knoblauch, in kräftiger Tomatensauce geschwenkt
17,90 €

Orecchiette alla Vesuviana

Mit luftgetrocknetem Schinken, frischem Peperoncino (scharf), Salsiccia (ital. Bratwurst) und Knoblauch in Tomatensauce geschwenkt
17,90 €

Raviolini Vegani alla Rapa Rossa 

Vegane Bio-Ravioli gefüllt mit Rote Bete, in Olivenöl und Gemüse geschwenkt (Zucchini, Karotten, Sellerie, rote Zwiebeln, Ingwer)
18,50 €

Pasta fresca all'uovo

Hausgemachte Eiernudeln

Garganelli al Pomodoro e Basilico

In Tomatensauce mit Cocktailtomaten und Basilikum
14,80 €

Garganelli al Ragù di Carne

In delikater Rinderhackfleischsauce mit Tomaten
16,30 €

Garganelli all’Arrabbiata

Mit frischem Peperoncino (scharf) und Knoblauch, in Tomatensauce und Cocktailtomaten geschwenkt
15,70 €

Garganelli alla Siracusana

Mit Salsiccia (ital. Bratwurst), Auberginen, Paprika, Kapern, schwarzen Oliven, Knoblauch und Tomatensauce
17,90 €

Garganelli alla Norma

Mit Tomatensauce, Auberginen, Knoblauch und Basilikum
16,90 €

Garganelli alla Boscaiola

Mit frischen Champignons, luftgetrocknetem Schinken, Knoblauch und Broccoli in Tomatensauce
17,50 €

Garganelli Vegetariana

Mit frischen Champignons, Spinat, Broccoli, Kartoffeln und Olivenöl
17,00 €

Tagliolini al Salmone

Schwarze, feine Bandnudeln mit Tomatensauce und frischem Lachsfilet
18,40 €

Fettuccine della Nonna

Mit Zucchini, Tomatensauce, Knoblauch, Rucola und Shrimps
18,40 €

Fettuccine Delicate

Mit luftgetrocknetem Schinken, in Mascarponekäse und Sahne geschwenkt
17,80 €

Fettuccine della Casa

Mit Broccoli, luftgetrocknetem Schinken und Maishähnchenbrustfilet, in Safran und Sahne geschwenkt
18,70 €

Fettuccine dei Doci

Mit Maishähnchenbrustfilet, Broccoli, frischen Champignons und Shrimps, in Sahne geschwenkt
18,70 €

Gnocchetti al Gorgonzola

Grüne und weiße Gnocchi in einer würzigen Gorgonzolakäsesauce
17,90 €

Gnocchetti alla Casareccia

Weiße Gnocchi mit Tomatensauce, Mozzarellakäse und Basilikum
17,90 €

Pasta fresca Ripiena

Gefüllte, hausgemachte Eiernudeln

Tortellini all’Emiliana

Mit Fleischfüllung, in einer delikaten Sahnesauce mit luftgetrocknetem Schinken geschwenkt
16,60 €

Tortellini al Ragù di Carne

Mit Fleischfüllung, in geschmorter Rinderhackfleischsauce, mit Tomaten
17,00 €

Fagottini di Carne con Burro e Salvia

Nudelsäckchen mit Schmorbraten gefüllt, in Butter, Salbei und Grana Padano D.O.P. geschwenkt
17,00 €

Panzerotti con Mozzarella di Bufala al Pomodoro

Mit Büffelmozzarella gefüllt, in frischer Tomatensauce geschwenkt
17,50 €

Ravioloni del Vinaiolo

Gefüllt mit sonnengetrockneten Tomaten und Pilzen in kräftiger Tomatensauce mit Thymian und schwarzen Oliven
17,50 €

Caramelle Gustose

Bonbon-Nudeln mit einer Walnussfarce gefüllt, in Gorgonzolakäsesauce geschwenkt
18,90 €

Schiaffoni al Cortile

Riesenravioli mit Mozzarellakäse und Basilikum gefüllt, in frischer, hausgemachter Pestosauce geschwenkt, mit einem Schuss Sahne
18,50 €

Tortelloni di Ricotta e Ortica

Mit Ricotta-Brennnessel-Füllung in kräftiger Tomatensauce und Pinienkernen geschwenkt
17,40 €

Tortelloni Mare e Monti

Drei verschiedene Nudelarten mit Brennesseln, Lachs und Artischocken gefüllt, in Tomaten-Zucchini-Shrimps-Sauce geschwenkt
18,70 €

Pasta al gratinata

Gratinierte Eiernudeln

Tortellini Pasticciati

Frische Tortellini mit Fleischfüllung, magerem Hinterschinken, frischen Champignons und Sahne, mit Mozzarellakäse überbacken
19,10 €

Garganelli alla Siciliana

Garganellinudeln geschwenkt in Auberginen, Tomatensauce, Basilikum und Salsiccia (ital. Bratwurst), mit Mozzarellakäse überbacken
19,10 €

Garganelli all’Ortolana

Garganellinudeln geschwenkt in frischer Sahne mit Broccoli, Zucchini und Pinienkernen, mit Mozzarellakäse überbacken
19,10 €